ингредиенты
500 г свежего лосося
1 ст. л. каперсов
3 небольшие луковички шалота
шнитт-лук
свежемолотый перец
1 ст. л. лимонного сока
1 ст. л. соевого соуса
1 ст. л. оливкового масла
фото из книги «Любовь моя, вино&еда», издательство Комсомольская правда
фото из книги «Любовь моя, вино&еда», издательство Комсомольская правда
| КОНТАКТЫ +7 904 916-60-26 |
| akilovamarina.com |
| marina_akilova |
| marika_akilova |
остановиться. В керамике тысяча путей, и я до сих по не до конца знаю, какой выбрать. Вся моя голова занята образами и разгадыванием секретов технологии.
А теперь еще и схемами постройки печи) Когда я не могу слепить огромную вазу, я леплю бусину. Так что я полностью в плену у своего дела.
Керамист – это статусная, прибыльная профессия сейчас? Быть керамистом и скульптором – в этом есть романтика и статусность. Глина и формообразование притягивают даже непричастных к искусству. Это дело можно вполне сделать в меру прибыльным, только это отдельная работа. Ею не всегда приятно заниматься художнику.
Есть ли в вашей работе элемент непредсказуемости? Керамика в принципе дело непредсказуемое, а уж керамика дровяного обжига тем более!!! Тут вся философия завязана на непредсказуемости результата в печи.