Кстати, большой плюс в том, что свой погреб можно максимально персонализировать, благодаря многочисленным девайсам, винным картам и схемам. Конечно, не каждый коллекционер захочет демонстрировать публично свой погреб, поэтому посмотреть на лучшие иногда можно в ресторанах и отелях.
ПОГРЕБА
К примеру, Palais Coburg в Вене входит в топ-лист по объему и качеству хранящихся в нем вин и напитков! Для каждой винодельческой страны и типа вина здесь отведено отдельное хранилище, поэтому, гуляя по погребам, можно посетить залы Шампани, Нового Света, Италии, а также самый драгоценный зал с винами Бордо и Бургундии! Одной из приятных опций для гостей Palais Coburg является возможность проведения дегустации в одном из данных погребов в сопровождении шефа-сомелье отеля.
И теперь мы приходим к самому вину.
БУТЫЛКИ И ЭТИКЕТКИ
Здесь великое множество успешных совместных проектов, реализованных и в формате дизайна бутылок, и дизайна этикеток. Например, Lalique разработал дизайн хрустальных бутылок: для виски Macallan, текилы Patron, водки Beluga, вина Chateau Lafaurie-Peyraguey. У Baccarat самые известные лоты – коньяки Remi Martin Louis XIII и Hennessey Ellipse. На этикетках величайшего Chateau Mouton-Rothschild (Франция, Бордо) каждый год красуется работа нового художника, и такая концепция существует с 1945 года (в свои времена этикетки для данного вина оформляли и Уорхол, и Кандински, и Пикассо и многие другие знаменитости).
Серия работ известных художников из Азии украшает и итальянские вина Tenuta dell’Ornellaia Vendemmia d’Artista.
Шампанский дом Taittinger создал 13 этикеток-коллабораций с современными художниками,
и каждая из бутылок — это поистине произведение искусства (такие бутылки не стыдно сохранять даже после того, как замечательное шампанское было выпито).
А самое приятное, что если вы дизайнер
и обладаете идеями и желанием, то можете лично создать свой собственный private-label. Многие хозяйства открыты к таким совместным проектам и будут рады создать что-то уникальное, новое, необычное!
Винодельня Marques de Riscal
Винодельня Antinori
Погреба Palais Coburg